Ferme Falque-Vert

Présentation

À Poliénas, la ferme Falque-Vert partage son savoir-faire autour de la Noix de Grenoble AOP : noyeraies, animaux et fabrication artisanale d’huile de noix, avec la possibilité de séjourner en gîte à la ferme.

Exploitation familiale nous cultivons la Noix de Grenoble (AOP) sur 20 hectares, avec les trois variétés reconnues par l’appellation : Franquette, Parisienne et Mayette.

La visite met en lumière le travail au fil des saisons, de la récolte (secouage des noyers, ramassage) aux étapes de lavage, tri et séchage à la ferme. Les agriculteurs proposent aussi de faire découvrir leur activité et leur savoir-faire, dans l’esprit du label Bienvenue à la ferme.

Côté élevage, vous pourrez approcher des vaches allaitantes et une basse-cour présente toute l’année (poules, lapins, pigeons), avec selon la saison pintades, canards et dindons.

Sur place, la ferme propose également des produits issus de l’exploitation, dont l’huile de noix fabriquée artisanalement, ainsi que des œufs frais. Deux gîtes labellisés Gîtes de France (3 épis) complètent l’accueil : La Noyeraie et La Maison des Fleurs, avec possibilité d’échanger sur le métier et l’exploitation.

Pour les cyclistes, le gîte La Noyeraie est aussi labellisé Accueil Vélo, avec abri vélos fermé et équipement dédié (kit de réparation, point d’eau, branchement pour vélos électriques), à proximité de la Véloroute 63.

Confort et équipements

Tarifs / ouverture