🎉 La Fête du Saint-Marcellin IGP et de la Noix de Grenoble AOP 2026

📍 Dimanche 14 juin 2026 à Saint-Marcellin
🥂 Un événement haut en saveurs, en terroir et en rencontres
🔔 Une fête labellisée Vallée de la Gastronomie – France®

Une célébration gourmande au cœur de l’Isère

🌿 Un moment fort du calendrier gastronomique local, désormais reconnu par la Vallée de la Gastronomie — France®, qui met à l’honneur le savoir-faire, l’agriculture locale, la créativité culinaire et la convivialité.

Au programme : marché de producteurs, démonstrations de chefs, dégustations, concours de cassage de noix, mini-ferme pédagogique, jeux en bois, défilé des confréries… Une journée pour prendre le temps de goûter, de rencontrer, de transmettre.

La Fête du Saint-Marcellin IGP et de la Noix de Grenoble AOP revient en 2026 pour un dimanche festif, authentique et savoureux. Après le succès de sa son édition à Vinay en 2025, direction Saint-Marcellin, sur le Champ de Mars, pour célébrer deux produits emblématiques de notre territoire : le Saint-Marcellin IGP, fromage de caractère, et la Noix de Grenoble AOP, trésor du Dauphiné.

📌 À RETENIR

L’essentiel de la fête 2026

📅 Dimanche 14 juin 2026, de 9h à 19h30, sur le Champ de Mars à Saint-Marcellin
🎟️ Entrée libre et toutes les animations gratuites
👨‍🍳 3 chefs en démonstration, marché de producteurs, mini-ferme et jeux en bois pour les enfants
🏷️ Une fête labellisée Vallée de la Gastronomie — France®

📥 Télécharger le programme 2026

📅 DIMANCHE 14 JUIN 2026

Le programme de la journée

Champ de Mars · Saint-Marcellin · Entrée libre · Toutes animations gratuites

9H00
Ouverture du marché des artisans et producteurs
10H00 – 11H15
Ouverture officielle · Défilé et intronisations des confréries
11H00 – 11H45
🧑‍🍳 Démo culinaire — Lionel Bourgeon
Cromesquis au Saint-Marcellin IGP
12H15 – 13H00
🎵 Concert de la Lyre Saint-Marcellinoise
12H30 · 15H30 · 17H30
🐕 Déambulation chiens de troupeau
Oies et canards guidés par Olivier Rolland, champion de France d’obéissance
13H00 – 14H00
🧑‍🍳 Démo culinaire — Jean-Jacques Galliffet
Maître restaurateur, ancien chef de l’Auberge de la Valloire
14H00
🫙 Pressée d’huile de noix
Démonstration et dégustation — confrérie de la Noix de Grenoble
14H30
🧑‍🍳 Démo culinaire — Stéphane Froidevaux
La Maison Fantin Latour · Grenoble
15H00
🌰 Cassage de noix traditionnel au maillet
Démonstration — confrérie de la Noix de Grenoble
16H30
🏆 Concours de cassage de noix
25 places · Inscription obligatoire sur place
18H30 – 19H30
🎶 Apéro-concert — Joharpo (blues)
Buvette et planches apéritifs sur place

Toute la journée · Parcours sensoriel immersif · Mini-ferme pédagogique · Ateliers aquarelle au brou de noix · Village des métiers anciens · Jeux en bois · Marché de producteurs

✨ Nouveauté 2026 : un espace sensoriel immersif

Cette année, la fête prend une nouvelle dimension avec un espace pédagogique entièrement dédié au Saint-Marcellin IGP et à la Noix de Grenoble AOP. Sous le chapiteau, petits et grands sont invités à découvrir toutes les étapes de production des deux filières.

De l’élevage à l’affinage du fromage, des vergers de noyers à la récolte des noix : ce parcours immersif raconte les gestes, les outils et les métiers qui font l’âme de notre territoire. Une exposition d’objets anciens et contemporains complète l’expérience.

💡 Bon à savoir : une parenthèse à ne pas manquer en famille, pour comprendre d’où viennent vraiment ce qu’on aime déguster.

Démoulage du Saint-Marcellin IGP en fromagerie, savoir-faire de la filière fromagère du Dauphiné présentée à la Fête à Saint-Marcellin

🧀 Le savoir-faire du Saint-Marcellin IGP

Cassage traditionnel de Noix de Grenoble AOP au maillet et à la tuile, savoir-faire nucicole du Dauphiné

🌰 Le cassage de la Noix de Grenoble AOP

👨‍🍳 Trois chefs, trois démonstrations culinaires

Le rendez-vous des gourmands est aussi celui des amoureux de belle cuisine. Trois chefs se relaient toute la journée sur l’espace démonstration culinaire pour partager leurs gestes et leurs idées autour du Saint-Marcellin et de la Noix de Grenoble.

Lionel Bourgeon, chef à domicile Lio à la bouche
11H – 11H45

Lionel Bourgeon

Lio à la bouche · Chef à domicile

Démonstration de cromesquis au Saint-Marcellin IGP.

Stéphane Froidevaux, chef de La Maison Fantin Latour à Grenoble
14H30

Stéphane Froidevaux

La Maison Fantin Latour · Grenoble

Démonstration culinaire autour du terroir.

Jean-Jacques Gallifet, Maître restaurateur, ancien chef de l'auberge de la Valloire
13H00 – 14H00

Jean-Jacques Gallifet

Maître restaurateur · Ancien chef de l’auberge de la Valloire (Épinouze)

Démonstration culinaire autour du Saint-Marcellin et de la Noix de Grenoble.

Logo Vallée de la Gastronomie France, label officiel
★ FÊTE LABELLISÉE

Vallée de la Gastronomie — France®

Rejoignant les expériences gourmandes entre Dijon, Lyon et Marseille, la fête s’impose comme une escale incontournable pour tous les amoureux du goût et du terroir.

Producteurs, artisans, animations et partages au programme d’un dimanche festif à ne pas manquer !

DÉCOUVRIR LE LABEL →

🗺️ Venir à la fête — Infos pratiques

📍 LIEU
Champ de Mars
Saint-Marcellin (Isère)
Dimanche 14 juin 2026
9h – 19h30
Entrée libre
🚲 À VÉLO
Véloroute La Belle Via (V63)
Parking vélo sur le Champ de Mars
Diagnostic vélo gratuit sur place
animé par Roulavélo
🚆 EN TRAIN
Gare de Saint-Marcellin
à 700 m du Champ de Mars
(9 min à pied)
ter.sncf.com
🅿️ PARKINGS
Saulaie · 5 min (400 m)
Stade Carrier · 6 min (450 m)
Gare · 11 min (800 m)
Diapason · 20 min (1,4 km)
♻️ FÊTE ZÉRO DÉCHET

Pensez à apporter votre gobelet et vos couverts pour le goûter écoresponsable (14h et 16h). Des poubelles de tri sont à disposition sur tout le site.

📞 INFOS ET CONTACT

Office de Tourisme Saint-Marcellin Vercors Isère · 04 76 385 385
tourisme.saintmarcellin-vercors-isere.fr

❓ Questions fréquentes sur la Fête du Saint-Marcellin et de la Noix de Grenoble

Quand et où se déroule la Fête du Saint-Marcellin et de la Noix de Grenoble 2026 ?

La fête a lieu le dimanche 14 juin 2026, de 9h à 19h30, sur le Champ de Mars à Saint-Marcellin (Isère). Toutes les animations sont gratuites et en accès libre tout au long de la journée.

Comment venir à Saint-Marcellin pour la fête sans voiture ?

La gare de Saint-Marcellin est à 700 m du Champ de Mars (9 minutes à pied). Consultez les horaires TER sur ter.sncf.com. À vélo, la véloroute La Belle Via (V63) passe à proximité — un parking vélo est prévu sur place, avec diagnostic et petit entretien gratuit animé par Roulavélo.

Où se garer pour la fête à Saint-Marcellin ?

Plusieurs parkings sont disponibles à proximité du Champ de Mars : Parking de la Saulaie (5 min à pied, 400 m), Parking du stade Carrier (6 min, 450 m), Parking de la Gare (11 min, 800 m) et Parking du Diapason (20 min, 1,4 km). Venir à pied, à vélo ou en train reste la meilleure option pour éviter les difficultés de stationnement.

Qu’est-ce que le Saint-Marcellin IGP ?

Le Saint-Marcellin est un fromage rond au lait de vache, fabriqué dans le Dauphiné (Isère et Drôme) et en Savoie. Reconnu par une Indication Géographique Protégée (IGP), il réunit 130 fermes laitières et 17 fromageries engagées dans un cahier des charges strict. Crémeux, fondant, légèrement acidulé : il se déguste toute l’année et se marie parfaitement avec une noix de Grenoble.

Y a-t-il des activités pour les enfants à la fête ?

La fête est idéale en famille ! Au programme pour les enfants : mini-ferme pédagogique, espace jeux en bois, ateliers aquarelle au brou de noix (toutes les 15 min, 15 places), déambulation de chiens de troupeau guidant oies et canards (12h30, 15h30 et 17h30), et le tout nouveau parcours sensoriel immersif sous chapiteau pour découvrir la fabrication du fromage et des noix. Toutes les animations sont gratuites.

Peut-on déjeuner sur place pendant la fête ?

Oui ! Le restaurant La Tivollière propose un menu de saison à 17 € par personne sous le chapiteau : ballotine de volaille fermière à la polenta crémeuse au Saint-Marcellin, suivi d’un gâteau fondant aux noix. Réservation conseillée au 04 76 38 21 17. Plusieurs foodtrucks sont également présents (ravioles, cuisine végétarienne, cordons bleus). Un goûter zéro déchet est proposé à 14h et 16h — pensez à apporter votre gobelet.

Qu’est-ce que la Noix de Grenoble AOP, et en quoi est-elle différente des autres noix ?

La Noix de Grenoble bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP), la plus haute distinction européenne pour les produits agricoles. Son nom est protégé depuis plus de 86 ans en France et dans toute l’Union européenne. Produite exclusivement par des exploitations familiales du Dauphiné, elle se distingue par sa saveur fine, sa chair tendre et un cahier des charges strict qui garantit origine et qualité à chaque récolte.