La gastronomie à Saint-Marcellin Vercors Isère se découvre à travers des spécialités emblématiques et des savoir-faire reconnus : Saint-Marcellin IGP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, ravioles du Dauphiné IGP ou encore Noix de Grenoble AOP. Producteurs, restaurateurs, artisans et marchés font vivre au quotidien ce territoire gourmand, situé sur la route de la Vallée de la Gastronomie®.
