Safran Maison Buisson

Présentation

Découvrez notre safran de qualité, issu d’un travail respectueux de l'environnement et de l'humain. Maturé un an minimum, il sublimera vos plats !

Depuis l’été 2022, nous prenons soins de notre safranière implantée face au soleil sur les terres familiales à Saint Antoine l’Abbaye. Nous apportons juste les nutriments naturels nécessaires à nos précieux bulbes. Notre désherbage est mécanique et raisonné.
La récolte et le tri méticuleux des stigmates de safran sont effectués chaque jour à la main par nos soins.
Après un séchage optimum (80 à 90 %), nos stigmates de safran sont maturés pendant 1 an minimum afin de restituer toutes leurs arômes et bienfaits.
Sa conservation dans un milieu protéger de la lumière et de l’humidité, lui permettra de donner le meilleur de lui-même jusqu’à 3 ans

Confort et équipements

Tarifs / ouverture