La Ferme des Côtes de l'Isère

Présentation

La Griniatée, c'est les saveurs de notre terroir dauphinois mêlées à la modernité de la table d'aujourd'hui. Nous produisons et travaillons la noix, produit emblématique de notre territoire, sous toutes ses formes : sucrés, salés, boisson ou cosmétique!

La Griniatée est une marque liée à une exploitation nucicole familiale établie à Beaulieu en Isère, où la culture des noyers est pratiquée depuis 1865. La démarche allie savoir-faire ancestral et production contemporaine pour proposer des produits à base de noix issus directement de la ferme.

Cette activité agricole traditionnelle s’est enrichie, au fil des générations, d’un atelier de transformation qui élabore artisanalement une diversité de produits tels que cerneaux de noix, pâtés, gourmandises sucrées ou salées, boissons et articles cosmétiques à base de noix. Chaque création valorise le fruit de la production locale, avec une attention portée à la qualité et à l’authenticité.

La Griniatée met en avant l’histoire de famille et la nuciculture comme éléments centraux de son identité : le nom même de la marque évoque la convivialité et le partage autour des produits du terroir. En plus des produits bruts, la ferme diversifie sa gamme avec des spécialités innovantes (praliné aux noix, biscuits aux noix, chouchous) fabriquées sur place.

Les produits sont disponibles à la vente en ligne via la boutique du site ainsi que directement depuis la ferme, permettant aux amateurs de noix et de spécialités locales de découvrir et goûter une offre fermière complète et artisanale.

Confort et équipements

Tarifs / ouverture