Dans une démarche écoresponsable, toutes les bières de Tétras Byre sont certifiées biologiques et conditionnées en canettes de 44 cl. La brasserie privilégie les matières premières régionales autant que possible, contribuant ainsi à la préservation de la planète et à la satisfaction des amateurs de bières artisanales.
Fêtez la Saint-Patrick avec les Brasseries Artisanales de Saint-Marcellin Vercors Isère !
Vins, spiritueux, vin de ratafia… Il y a de quoi boire ici ! Et pourtant sur ce territoire enivrant et chaleureux, maître dans l’art du bien-manger, la bière est tout autant à la mode, qu’elle soit blonde, brune ou ambrée. On n’est peut-être pas dans le Nord ni en Belgique, mais ici aussi, on a des jeunes brasseurs passionnés qui proposent des bières artisanales ultra-locales.
En pleine effervescence
Adeptes du dicton « La pression il vaut mieux la boire que la subir », on vous emmène à la découverte de quelques-unes de nos micro-brasseries installées sur le territoire. Tout un savoir-faire à déguster (avec modération, bien sûr !)
Tétras byre à vinay
Une microbrasserie bio et responsable au pied du Vercors
Située à Vinay, au pied du Vercors, la microbrasserie Tétras Byre se distingue par sa production de bières biologiques de dégustation, créées, brassées et conditionnées sur place depuis août 2020
Des bières axées sur les houblons
Hélène et Flavien, les fondateurs de Tétras Byre, mettent un point d’honneur à élaborer des bières mettant en avant les propriétés aromatiques infinies des houblons, sans ajout d’arômes artificiels ou naturels. Leur gamme se caractérise par des styles variés tels que Pale Ale, Hoppy Wheat, Dark Mild ou DDH, et par l’utilisation de différentes variétés de houblons, comparables aux cépages dans le monde du vin.
Ils proposent également une bière à la noix. La « Tétras des Coteaux », une bière bio 100% locale produite à partir des récoltes de l’exploitation nucicole du Pressoir des Coteaux à Quincieu.
plus d’infos
235 rue Paul Guerry 38470 Vinay
06 25 25 70 06
– Vente à emporter
– Visite & dégustation gratuites sur RDV
– Coffrets cadeaux
– Brassin à façon
– Location de tireuse pour vos évènements
– Soirées privées & évènements
Horaires d’ouverture de la boutique
– Lundi : 10h – 16h
– Mardi : 10h – 19h
– Jeudi : 10h – 16h
– Vendredi : 10h – 18h
MICROBRASSERIE NYRIS à CHATTE
Une microbrasserie artisanale au cœur de l’Isère, alliant passion, savoir-faire local et bières créatives.
La microbrasserie Nyris, située à Chatte, au pied du Vercors dans l’Isère, est une fabrique de bières artisanales florales, rafraîchissantes et houblonnées. Fondée en 2024 par Fanny Lenuzza et Joris Gouy-Pailler, deux passionnés de brassage originaires de Saint-Marcellin, Nyris se distingue par son engagement envers l’innovation et l’utilisation de produits locaux en circuit court.
La brasserie propose une gamme permanente de trois bières :
– Une blonde légère et florale, mettant en avant le houblon français Mistral.
– Une « Witbier », bière blanche d’inspiration belge aux notes d’orange et de basilic, offrant une fraîcheur unique.
– Une ambrée, aux saveurs biscuitées et maltées, équilibrée par une fraîcheur houblonnée.
En plus de ces classiques, Nyris élabore des bières éphémères et saisonnières, telles qu’une Hazy IPA aux notes de fruits tropicaux pour l’été, ou une triple belge à 9° pour l’hiver.
Soucieux de l’environnement, Nyris privilégie les circuits courts en s’approvisionnant en matières premières locales et en adoptant des pratiques écoresponsables, comme l’utilisation de bouteilles consignées. La brasserie est labellisée « malt artisanal », certifiant la provenance régionale de ses céréale
Pour les curieux et amateurs de bière, Nyris propose des visites guidées de la brasserie avec dégustation. Ces visites, d’une durée d’environ 1h30, sont organisées sur rendez-vous et permettent de découvrir les coulisses de la fabrication de leurs bières artisanales
plus d’infos
352 ZI La Gloriette 38160 CHATTE
06 76 91 68 34
– Boutique sur place
– Visites guidées de la brasserie avec dégustation
– Location de tireuses et vente de fûts
– Service de « Click & Collect »
La boutique de la brasserie est ouverte aux horaires suivants :
Mardi : 10h – 12h30 / 16h – 18h
Mercredi : Fermé
Jeudi : 10h – 12h30 / 16h – 18h
Vendredi : 10h – 18h30i
Samedi : 9h – 12h30
Dimanche & Lundi : Fermé
Célébrer la Saint-Patrick dans nos brasseries et bars
Vibrez au rythme de la musique celtique en dégustant des bières artisanales aux saveurs uniques. Amateurs de Guinness ou à la recherche d’une soirée conviviale, consultez notre programme pour découvrir toutes les animations prévues pour la Saint-Patrick sur notre territoire !