Marché de terroir et repas gourmand

La Noix de Grenoble fête ses 80 ans ! Avec des producteurs fermiers locaux et AOP, des Artisans d'art et de bouche...

Le Grand Séchoir
Le Grand Séchoir
705 route de Grenoble 38470 Vinay

Dans le cadre de la Semaine du Goût 2018, le Grand Séchoir-Maison du Pays de la Noix et la Chambre d’Agriculture de l’Isère (Comité de territoire Sud Grésivaudan) organisent un marché de terroir avec des producteurs locaux (Balsamerie La clandestine, La Ferme des Villardes, La Ferme de la Maye, Petits Pois carottes et Compagnie, La miellerie du Burdi, Le domaine Breyton, Douceurs des Alpes) en présence des BBB (Bleu blanc blond), les trois filières Noix de Grenoble, Bleu du Vercors-Sassenage et Saint-Marcellin pour des dégustations de nos prestigieuses AOP iséroises.

Menu anniversaire élaboré par Hervé Duquesne, chef du restaurant Au Roman du Vercors (St Romans).
Repas à partir de 12h. 22 €.
- Truite de la Sône cuite au sel et betterave, racines de persil, noix grillé et vinaigre de noix d’Hervé Bollot
- Comme un bœuf bourguignon au vin de noix et poivre Timut, galette de polenta aux herbes
- Tartine finger de pain au noix, fromage « le Caillat » et pickles d’oignons rouges
- Poires pochées à l’hydromel, ganache montée au chocolat « Opalys » et noix, jus au pralin

Réservation au 04.76.36.36.10 ou sur place dès 10h dans la limite des places disponibles.

Démonstration toute la journée de tournage sur bois de noyer et réalisation de toupies pour les enfants par l'atelier Trois Petits Tours

Animations pour les enfants
10h30, 14h30 et 15h30 jeux et visites express sur les 80 ans de la noix de Grenoble.
16h Tirage du jeu-concours "La Cabane à histoires"

Dégustations 80 ans
Dégustation de la 80ème récolte noix de Grenoble avec le Comité interprofessionnel de la noix de Grenoble
16h30 Gâteau d’anniversaire par Valentina Bres, cake-designer et Laurent Champon, pâtissier-chocolatier

Période d'ouverture

Dimanche 14 octobre 2018 de 10h à 18h.

Tarifs

Gratuit.

Bons plans

Profitez d'être au Grand Séchoir pour visiter le musée et découvrir tous les secrets de l'AOP noix de Grenoble et ses produits dérivés

Tourisme Adapté
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie