Distillerie du Vercors

Installée dans une ancienne magnanerie du 18ème siècle, la Distillerie du Vercors vous propose de découvrir étape par étape les secrets de la création de son whisky bio.

1340 route du Camp d'Ambel 26190 Saint-Jean-en-Royans

De l'orge, qui pousse sur les terres entourant la distillerie à sa transformation en whisky (brassage, fermentation, double distillation et maturation dans les caves). Les distillations ont lieu toute l'année. Les visiteurs ont donc toujours des choses à voir. Nous les accueillons tous les après-midis.

Nous avons tout en France pour faire un bon whisky. De l'orge, un savoir-faire ancestral en matière de distillation, des tonneliers mondialement reconnus et une expérience incontestée de maturation des spiritueux. Alors pourquoi pas?
La Distillerie du Vercors a pris parti de revisiter la distillation en tenant compte des évidences environnementales et énergétiques actuelles. Nous distillons à la température la plus douce au monde, grâce à un alambic nouvelle génération. Notre whisky single malt exclusivement bio est distillé à l'eau de source du Vercors.
Les visiteurs découvrent l'univers du whisky au travers d'une expo et d'un film (en accès libre). Pour les plus curieux, une visite guidée du site de production, suivie d'une dégustation est proposée (10€, 1h). Et tous les mois, les Ateliers Whisky vous invitent à découvrir et à apprendre le whisky. Les whiskies d'Ecosse bien sûr, mais aussi les whiskies du monde et les whiskies français. ce sont des cours de dégustation animés par un sommelier (52€, 3h).

Période d'ouverture

Visites guidées toute l'année.
Printemps et automne : Visites à 14h - 15h30 - 17h
Eté : Visites à 14h - 15h30 - 17h - 18h
Hiver : Sur RDV

Fermé le lundi.
Le dimanche sur RDV.

Ateliers Whiskey : 23 février, 27 avril, 15 juin, 27 juillet et 28 septembre de 18h à 21h.

Tarifs

Adulte : 10 €
Enfant : 7 €
Groupe adultes : 8 €.
Gratuit pour les moins de 7 ans, les chauffeurs.
Tarif groupe à partir de 15 personnes.

Bons plans

- Expo en libre accès
- Visite guidée du site industriel (une Distillerie 21eme siècle dans une magnanerie du 18ème)
- Ateliers découverte du whisky (3h, 52€, comprend 1h de visite guidée du site et 2h d'atelier encadré par un sommelier)
Possibilité d'atelier seul à 43€.

Equipements
  • Parking
  • Parking autocar
  • Parking privé
Services
  • Animaux acceptés
  • Visites pédagogiques
  • Vente à la propriété
  • Accès autocar
  • Camping-cars autorisés
  • Visite à thème
  • Dépose sur site pour les groupes
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Visites guidées
Tourisme Adapté
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Place réservée 330 cm large < 20 m du site
  • Sol régulier roulant et sans obstacle
  • Absence de pente > 5%
  • Largeur de passage minimum de 90 cm
  • Absence de marches
  • WC + barre d’appui + espace de circulation
  • Site, bâtiment totalement accessible
  • Comptoir d’accueil entre 70 et 80 cm de haut